A descoberta gastronómica, por excelência, desta quadra festiva que passou foi o Bolo-Rei...
Mas não é um Bolo-Rei convencional, daqueles enfadonhos, com uma profusão de frutas cristalizadas, secas e afins. Este é feito com Nutella e, pelo meio, deliciosas avelãs estaladiças!
Esta delícia de Bolo-Rei é confeccionada pela SugarDi'sign de Coimbra, sendo altamente... viciante!
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Na zona do belíssimo Mercado do Peixe, mesmo no centro da cidade de Aveiro, a incontornável "Veneza portuguesa", situa-se o simpático restaurante O Bairro!
Num ambiente verdadeiramente "bairrista", aí encontramos caricaturizadas, nos marcadores das mesas, as personagens-tipo, à la Gil Vicente, que dão vida ao bairro e que, com o seu modo de estar tipicamente português fazem deste bairro um recanto apaixonante! A decoração joga muito com os azulejos, as cerâmicas (algumas marotas) e os encantadores elementos populares, onde nem sequer uma tábua de passar a ferro foi esquecida!
A cozinha do Bairro centra-se na excelência dos produtos locais, sendo uma cozinha de autor, numa apresentação estética absolutamente deliciosa que faz jus aos delírios do palato! Para além do menu degustação, O Bairro propõe interessantes menus de almoço, muito em conta. Desengane-se quem pensa que a cozinha de autor de qualidade tem de ser forçosamente cara.
Ficam aqui imagens de algumas das delícias que se podem provar neste Bairro tão afável, tão maravilhosamente português, numa perfeita união entre tradição (no conteúdo) e modernidade (na forma).
Bon appétit!
