terça-feira, 11 de agosto de 2015

Delicioso estado de sítio

Por entre becos e ruelas luminosas do Sítio da Nazaré - sobejamente conhecido pelo seu miradouro incrível com vista sobre a praia que se espraia até a vista não poder mais - encontramos o restaurante / casa de petiscos Sitiado!

O olhar fica desde logo marcado pela acolhedora decoração retro, pontuada por encantadoras relíquias de tempos antigos que insistem em ser tão presentes. Uma viagem no tempo e pelos sabores mais autênticos dos petiscos portugueses que fazem as repetidas delícias de nativos e visitantes!

Tudo no Sitiado prima pela originalidade, até a ementa, uma espécie de caderninho nostálgico por onde desfilam os inúmeros petiscos que serão decerto de comer e chorar por mais!

Experimentámos as lulas picantes, ideais para os confessos amantes dos sabores bem intensos; o clássico e não menos saboroso pica-pau ; os panadinhos de polvo, absolutamente divinais ; os ovos rotos com atum (esqueçam a palavra colesterol por breves e deliciosos instantes!) e as obrigatórias cascas de batata, acompanhadas de um magnífico molho à base de maionese e alho!

O Sitiado é um local a revisitar que fascina pela atmosfera vintage, ao som de jazz, pela simpatia do serviço e pela excelência da gastronomia. O petisco português é a prova de que, não raras vezes, "less is more"!

domingo, 11 de janeiro de 2015

Bolo-Rei... de Nutella!

A descoberta gastronómica, por excelência, desta quadra festiva que passou foi o Bolo-Rei...

Mas não é um Bolo-Rei convencional, daqueles enfadonhos, com uma profusão de frutas cristalizadas, secas e afins. Este é feito com Nutella e,  pelo meio, deliciosas avelãs estaladiças!

Esta delícia de Bolo-Rei é confeccionada pela SugarDi'sign de Coimbra, sendo altamente... viciante! 

www.facebook.com/sugardisign

O Bairro

Na zona do belíssimo Mercado do Peixe, mesmo no centro da cidade de Aveiro, a incontornável "Veneza portuguesa", situa-se o simpático restaurante O Bairro!

Num ambiente verdadeiramente "bairrista", aí encontramos caricaturizadas, nos marcadores das mesas, as personagens-tipo, à la Gil Vicente, que dão vida ao bairro e que, com o seu modo de estar tipicamente português fazem deste bairro um recanto apaixonante! A decoração joga muito com os azulejos, as cerâmicas (algumas marotas) e os encantadores elementos populares, onde nem sequer uma tábua de passar a ferro foi esquecida! 

A cozinha do Bairro centra-se na excelência dos produtos locais, sendo uma cozinha de autor, numa apresentação estética absolutamente deliciosa que faz jus aos delírios do palato! Para além do menu degustação, O Bairro propõe interessantes menus de almoço, muito em conta. Desengane-se quem pensa que a cozinha de autor de qualidade tem de ser forçosamente cara.

Ficam aqui imagens de algumas das delícias que se podem provar neste Bairro tão afável, tão maravilhosamente português, numa perfeita união entre tradição (no conteúdo) e modernidade (na forma).

Bon appétit!